地址:東京都中央區銀座4-5-7(銀座站步行2分鐘)
營業時間:10:00~21:00
官網:http://www.kimuraya-sohonten.co.jp/new/kim03101.htm
我們來到了大名鼎鼎的麵包店-木村屋
它的總店位在銀座
有些限定商品是銀座才買得到的喔!
總店的外牆是大大的透明落地窗
能很清楚地從外面看到裡面在做什麼
雖然是星期五早上,人潮還是絡繹不絕
日西合併的裝潢風格
商品架有分兩區
靠近門口的是酒種麵包區
後方的是擺放高級商品的玻璃保鮮櫃
先來看前方的酒種麵包區
滿滿色澤飽滿的麵包讓人看得食指大動
每種口味都有清楚地標示價格與品名
有些新商品會大方地提供試吃
像我們2010暑假去時剛好新推出可爾必思系列口味
在後方牆上也可一次看到所有麵包的價格
紅豆麵包有分三種:けし(罌粟)、小倉、櫻
我分別買了櫻&小倉各一個
接著來到後方的玻璃櫃區
裡面的麵包看起來比較高級
此時有個總店限定商品陳列於此
哈密瓜麵包可是總店才買得到的限定麵包喔!
日本人真的很愛搞限定這招
試吃時間:
先來嚐嚐鼎鼎大名的紅豆麵包
外表有個小洞,看得到裡面的內陷
size其實不大,用兩根手指頭就可夾起來
小倉紅豆麵包咬開來的剖面圖
麵包皮鬆軟,外層色澤烤得真的很美
但內餡我個人覺得普普
由於之前對它的期望太大,吃了之後有點小失望
因為紅豆餡的味道其實變化不大,我覺得吃起來跟台灣的差不多
台灣便利店賣的紅豆麵包其實就夠好吃了
這個小麵包就顯得有點貴了
值得慶幸的是它的甜度不會太甜,很合台灣人的口味
至於櫻紅豆麵包的味道很特殊
我覺得像是包了顆小無籽酸梅在紅豆餡裡
櫻花的味道吃起來就像酸梅
接著再來嚐嚐哈密瓜麵包
哈密瓜就稍微比紅豆麵包精彩些
味道很受我們女生喜愛
外層是細緻的菠蘿皮,上面灑上了砂糖
哈密瓜餡的香味很自然,不像加了人工香料調出的味道
總評:
整體而言,木村屋的麵包是那種讓我覺得嚐鮮一次即可的
下次有機會來日本不會想特地來買第二次
因為我是個從小吃便宜麵包長大的小孩
比較不會品嘗高級麵包
之前台北PAUL一個賣六百多元的高級麵包我也覺得味道很普通= =
如果自認和我一樣不是品嘗麵包的高手
就不用覺得沒來這裡會遺憾終身XD
題外話:
這是在日本星巴克買的飲料
右邊是抹茶冰砂
左邊是雙果果汁冰沙
我要特別講的是雙果那杯
我喝了第一口整個眉頭都皺起來了XDD
它的味道好五味雜陳
喝不出來是由芒果&百香果打出來的
不好喝
我是不知道台灣是否有引進這個飲料(有一陣子沒喝了)
但請大家到日本千萬別點這杯
味道真的很怪!
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